FRUITS DE MER - BOUILLABAISSE

Notre écaillé vous propose de découvrir tout au long de l'année nos assiettes et plateaux de coquillages.
Vous pouvez également les déguster chez vous 7 jours sur 7 : plateaux à emporter ou livrés à domicile, livraison gratuite sur Aix dès 50€.

Suivant les arrivages, la composition des plateaux peut changer pour garantir une fraîcheur parfaite.

Quelques exemples :

Assiette de l’Ecailler
3 huîtres de Bouzigues, 3 moules, 3 palourdes, 3 bulots, 3 amandes.

Plateau Ostréicole, balade sur les côtes françaises
2 huîtres de Bouzigues, 2 huîtres d’Isigny n°2, 2 huîtres fines claires, 2 huîtres de Bretagne n°2, 2 huîtres pousses en claires, 1 huître Belon, 1 huître Gilardeau.

Plateau Royal, que du bonheur pour deux
1 tourteau ou 1 araignée, 4 crevettes roses, 12 huîtres Bouzigues, 12 moules, 12 bulots, 2 clam’s, 4 palourdes, 12 oursins, 4 amandes, 2 vernis et 4 langoustines


Bouillabaisse :
Venez aussi goûter à notre véritable bouillabaisse de Marseille, sur commande (48h) et pour 2 personnes minimum.